25.05.2013

daktylowo-migdałowy snack

Nigdy bym nie sądziła, że kompozycja daktylowo-migdałowa naprawdę zasmakuje.
Ba! Gdybym nie została zmuszona to na pewno bym nie spróbowała.
Teraz jestem o krok od uzależnienia ;)

W krajach arabskich, ich przsmak można kupic gotowy- ale niemniej smaczne są te zrobione samemu.


Warto popróbować daktyle różnych firm, bowiem różnią się one w konsystencji i czasami też w smaku. Tak samo jest z migdałami; tu różnice są w wielkościach, a niektóre mają bardzo suchą skórkę. Najlepiej nadają się te większe, które tym samym są mniej suche.

Kommentare:

  1. Bardzo lubię. Robię trufle na ich bazie z dodatkiem pistacji. Pycha:)

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Kurcze, zebym ja tylko za truflami przepadala...ale moze warto je sprobowac? :)

      Löschen
    2. No jak lubisz daktyle i migdaly to wystarczy je zmiksowac na mase w blenderze i obtoczyc w pistacjach... i trufle gotowe:))

      Löschen
    3. No cos ty! ;) Bez zadnej masy i innych cudow? W takim razie na pewno wyprobuje. Opisywalas 'przepis' juz gdzies u siebie?

      Löschen
  2. Coś w tym klimacie mam tutaj: http://fromoregonwithlove.blogspot.nl/2011/03/mae-co-nieco-trufle-z-suszonych-daktyli.html
    :)

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. Wiedzialam, ze juz o tym u Ciebie czytalam. Fajnie, dzieki, wyprobuje :)

      Löschen